中國的現代化經濟發展及加入世貿組織后，在建設國際性高星級酒店的工程管理上逐漸與國際接軌。外資及國際著名酒店管理公司參與高星級酒店的建設，使國內酒店業的業主充分意識到酒店的整個建設周期內一個專業的酒店廚房洗衣房設計顧問公司，在酒店建設中的重要性。它不僅可以為業主提供符合潮流的酒店建設理念，而且還可以在整個酒店建設過程中提供專業的工程配合服務。為業主提供酒店廚房洗衣房工程所需的招標文件服務。在酒店廚房顧問公司的專業范圍內，為業主與管理公司提供溝通與協調服務，本 酒店廚房顧問公司的專業服務將融合在酒店建設的全部過程。
        專業的酒店廚房設計顧問公司，在國外已有十余年的歷史，國外的顧問公司在中國著名酒店的建設中的作用，已越來越顯示其重要性。但是外資顧問公司在中國境內無法注冊。境外的外資顧問公司昂貴的設計顧問費，使業主望而卻步。于是境內活躍的外資廚房設備工程公司充當起了顧問。一方面它是顧問公司，代業主指定工程及招標文件，同時又作為競爭者參與工程設備的競標，中標后又成為承包公司，他的弊端及給業主帶來的不利因素，不言而明。
        境外的外商顧問公司，不僅昂貴收費，而且遠離工程現場，在溝通上雖有與酒店管理公司的方便之處，但與酒店的業主不僅在局里、語言、時空上均有不便。尤其它不能經常出現在工程現場及時協助業主處理問題。由于本專業的工程非高科技術性質，而是憑借工程經驗的積累在實踐中正確的作用，對于業主而言是提供及時和正確的服務，本酒店廚房顧問公司人員具備十余年在專業廚房工程公司高層管理及工程的經驗，及已操作過近千家國內、國際高星級酒店廚房、設計顧問的經驗，本公司將會是最佳的選擇。

        酒店廚房設計顧問公司受雇于業主，以業主的利益為本是公司工作的追求目標，它的存在不僅促進酒店建設的順利進行，而且幫助業主在建設酒店的整個過程中，在餐飲及布草二大塊的決策，提供專業的客觀公正的意見，為酒店在建設中免除不必要的浪費從而能夠合理投資。

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