酒店厨房设计_中央厨房设计_北京商用厨房设计公司-奇能商厨

大型連鎖機(jī)構(gòu)廚房設(shè)計(jì)服務(wù)商
15年商廚廚房設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)
服務(wù)眾多品牌客戶(hù)

廚房布局、水電點(diǎn)位、現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量
廚房設(shè)備清單、報(bào)價(jià)、電量表
節(jié)能設(shè)備、智能設(shè)備、4D廚房
排煙系統(tǒng)、補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)

主營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目

  • 餐飲廚房設(shè)計(jì)平面圖紙 服務(wù)內(nèi)容: 1.廚房功能布局圖紙2.廚房設(shè)備選型配置 3.廚房設(shè)備預(yù)算報(bào)價(jià)4.廚房設(shè)備水電點(diǎn)位圖紙5.排油煙系統(tǒng)風(fēng)量圖 6.油煙凈化方案 隔油池方案
  • 中央廚房設(shè)計(jì)方案 服務(wù)內(nèi)容: 1.中央廚房功能布局 2.中央廚房設(shè)備擺放 3.中央廚房設(shè)備預(yù)算 4.中央廚房水電位深化圖紙 5.排煙系統(tǒng)風(fēng)量圖 6.廚房排水、隔油系統(tǒng) 7.油煙凈化方案 
  • 食堂廚房設(shè)計(jì)方案 服務(wù)內(nèi)容: 1.廚房設(shè)計(jì)功能布局 2.廚房設(shè)備擺放 3.廚房設(shè)備預(yù)算 4.廚房水電位深化圖紙 5.廚房排煙系統(tǒng)風(fēng)量圖 6.廚房排水點(diǎn)位、廚房隔油系統(tǒng) 7.油煙凈化方案 
  • 酒店廚房設(shè)計(jì)方案 服務(wù)內(nèi)容: 1.廚房功能布局 2.廚房設(shè)備擺放 3.廚房設(shè)備預(yù)算 4.水電位深化圖紙 5.排煙系統(tǒng)風(fēng)量圖 6.廚房排水、隔油系統(tǒng) 7.油煙凈化方案 8.設(shè)備招標(biāo)文件 9.配合工程驗(yàn)收

一個(gè)廚房設(shè)計(jì)方案的是否達(dá)標(biāo)必須要知道的3件事

是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) Industry Standard
按照監(jiān)管部門(mén)、消防局、環(huán)保局、食品藥品監(jiān)督局、設(shè)專(zhuān)間、涼菜、刺身、裱花、洗消獨(dú)立房間、油煙凈化、噪音處理、洗消毒設(shè)備、滅蠅等設(shè)備。
工作流程是否順暢 Work Process
廚房設(shè)計(jì)工藝流程和出品流程是否合理順暢,進(jìn)貨、人員出入、出餐、收殘,順序合理不交叉,潔凈區(qū)和污區(qū)清晰,生熟不交叉。
設(shè)備配置是否合理 Device Configuration
廚房設(shè)備配置滿足使用要求,智能化設(shè)備提高產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,4D管理標(biāo)準(zhǔn)配置廚房設(shè)備,提高食品安全衛(wèi)生,貨物碼放整齊有序,使用方便,間距合適。

奇能商廚,給您一個(gè)智能高效的廚房解決方案

科學(xué)布局

科學(xué)布局 設(shè)備選型采購(gòu)成本節(jié)省不只一點(diǎn)點(diǎn) 奇能專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)根據(jù)廚房面積科學(xué)布局規(guī)劃 ,優(yōu)化設(shè)備配置,可幫您節(jié)省出一部分相當(dāng)可觀的投資費(fèi)用。

節(jié)能降耗

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節(jié)能降耗 設(shè)備后續(xù)運(yùn)行成本更低 科學(xué)選用廚具設(shè)備,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命,降低使用能耗

高效智能 減少?gòu)N房對(duì)人員依賴(lài),節(jié)省人工成本 選配智能廚具設(shè)備,減少?gòu)N房對(duì)人員依賴(lài),廚房空間及工作位置合理安排,生產(chǎn)流程暢通,確保廚師均能各司其職,提高產(chǎn)量與質(zhì)量。

經(jīng)典案例零距離感受廚房設(shè)計(jì)成品案例

北京昆泰酒店廚房工程設(shè)計(jì)

北京昆泰酒店廚房設(shè)計(jì) ,包括中餐廳廚房、西餐廳廚房、宴會(huì)廚房、鐵板燒、行政酒廊廚房、客房服務(wù)間、會(huì)所廚房等,廚房區(qū)域總面積約2000多平米。 【查看詳情】

北京昆泰酒店整體廚房設(shè)備設(shè)計(jì)

云南撫仙湖醍醐酒店廚房工程設(shè)計(jì)

云南撫仙湖醍醐酒店廚房工程設(shè)計(jì),包括倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)/粗加工區(qū)、倉(cāng)庫(kù)粗加工及員工餐廚房、中餐廳/宴會(huì)廳廚房、自助餐廳廚房、宴會(huì)廳備餐間、中餐廳宴會(huì)廳廚房、備餐服務(wù)間,廚房區(qū)域總面積約1500㎡。【查看詳情】

云南撫仙湖醍醐酒店廚房工程設(shè)計(jì)

用友軟件園整體中央廚房工程設(shè)計(jì)

項(xiàng)目基本情況:用友軟件園中央廚房設(shè)計(jì)方案包括原材料處理區(qū)、熱調(diào)加工區(qū)、面點(diǎn)類(lèi)產(chǎn)品加工區(qū)、米飯加工區(qū)、包裝分餐間等,米飯生產(chǎn)線、蔬菜清洗線、風(fēng)淋房、廚房區(qū)域總面積約2000多㎡。【查看詳情】

用友軟件園中央廚房整體廚房設(shè)備設(shè)計(jì)

專(zhuān)業(yè)級(jí)廚房設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)為您打造理想品質(zhì)廚房

PROFESSIONAL 專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)

走進(jìn)奇能商廚大型商廚一站解決方案

北京奇能商廚設(shè)計(jì)顧問(wèn)有限公司

      北京奇能商廚設(shè)計(jì)顧問(wèn)有限公司成立于2003年,是酒店廚房設(shè)計(jì)顧問(wèn)公司、主營(yíng)五星級(jí)酒店、連鎖餐飲、中央廚房、大型食堂廚房設(shè)計(jì),由經(jīng)驗(yàn)豐富的廚房設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)為您提供,廚房工程及洗衣房設(shè)計(jì)、顧問(wèn)咨詢(xún)、配合廚房設(shè)備招標(biāo)、廚房工程驗(yàn)收等服務(wù)……

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公司動(dòng)態(tài)
05-06 2023

華晨寶馬BBA食堂廚房設(shè)計(jì)顧問(wèn)項(xiàng)目中標(biāo) 沈陽(yáng)華晨寶馬車(chē)身餐廳、動(dòng)力總成東西三個(gè)食堂廚房設(shè)計(jì)顧問(wèn)項(xiàng)目由北京奇能商廚設(shè)計(jì)顧問(wèn)有限公司中標(biāo)!感謝寶馬中國(guó)的信任! MORE

廚房百科
09-09 2024

廚房設(shè)備包括哪些東西 廚房設(shè)備包括那些東西, MORE

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酒店廚房設(shè)計(jì)要滿足什么規(guī)范 法規(guī)要求:食品加工的衛(wèi)生要求食品加工場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)符合下列要求:墻壁貼瓷磚或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墻裙;(建議到吊... MORE

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