酒店厨房设计_中央厨房设计_北京商用厨房设计公司-奇能商厨

廚房設計知識

廚房設計技術需要提高與規范

作者: 編輯: 來源: 發布日期: 2017.08.19
信息摘要:
盡管廚房設計技術得到了迅速的發展,但還處在不統一、不規范、傳達信息不一致、各自發展的初創階段。從發展角度展望,還需要改進、完善、提高,即廚房…

盡管廚房設計技術得到了迅速的發展,但還處在不統一、不規范、傳達信息不一致、各自發展的初創階段。從發展角度展望,還需要改進、完善、提高,即廚房設計技術的規范化:

廚房設計技術需要提高與規范

(1) 首先在行業內推行必要的行業規范將廚房設計傳達的技術參數、設備種類、功能、材質進行逐步統一,并逐步形成行業內共識。有利于設計施工的技術交流,也有利于行業內的技術評估、交流與發展。

(2) 應該統一圖標格式、式樣、信息,便于廚房設計與建筑設計、裝修設計等多個專業技術溝通與技術銜接。

(3) 廚房設計必須依據相關規范與法規,并使規范與法規不斷提高與完善,結合相關規范與法規,不斷地把廚房設計規范細化,增強可操作性。

(4) 社會不斷發展,巳經對餐飲業提出了更高的要求。餐飲業要為賓客提供更高檔次的菜品以及更加完整有序的備餐服務,必須從餐飲廚房設計統籌考慮。餐飲業迅速發展,廚房對技術環境、技術設備的要求也在不斷提高。因此,廚房設計的標準也應不斷提髙。

奇能商廚設計

北京奇能商廚設計顧問有限公司,從廚房實際使用結合相關部門要求,做到廚房流程順暢不交叉、菜品出品與操作廚師、廚房設備高度匹配,完善專屬的廚房排煙送風系統。致力于打造國際一流標準、性能高效、環境舒適的商用廚房!

版權聲明:未經正式版權嚴禁轉載本文,侵權必究、本文出處:http://www.shuicen.cn/

同類百科推薦
酒店廚房設備多少錢一套

酒店廚房設備多少錢一套

我們一般住過的酒店都會提供有餐飲服務,早餐無非就是一些面食點心和粥湯類,而中餐和晚餐就比較豐盛了,那我們有知道酒店的廚房設備和家里有什么不同呢,又有哪些種類呢?
2018-04-03
中央廚房應該如何規劃和設計

中央廚房應該如何規劃和設計

中央廚房是通過集中采購,集約生產來實現菜品的優質價廉,能實現企業利潤的最大化,保證商品的品質和衛生標準。中央廚房是餐飲行業的未來,如何能為客戶合理的規劃,科學的設計一套中央廚房設備運行方案呢。下面我們就來具體了解了解。
2018-04-23
食堂廚房設計說明

食堂廚房設計說明

食堂廚房在規劃設計中要考慮的細節有很多,不僅單個功能間配置要合理,而且各個功能間既要相互獨立,又要相互配合。下面就以順義某食品廠職工食堂CAD為例給大家詳細說明。一、食堂廚房功能間設計說明
2018-05-09

咨詢熱線

010-56865672
主站蜘蛛池模板: 塑料薄膜_PP薄膜_聚乙烯薄膜-常州市鑫美新材料包装厂 | 盘古网络技术有限公司| 合肥展厅设计-安徽展台设计-合肥展览公司-安徽奥美展览工程有限公司 | 无锡装修装潢公司,口碑好的装饰装修公司-无锡索美装饰设计工程有限公司 | 贵州水玻璃_-贵阳花溪闽兴水玻璃厂 | 称重传感器,测力传感器,拉压力传感器,压力变送器,扭矩传感器,南京凯基特电气有限公司 | 蓝鹏测控平台 - 智慧车间系统 - 车间生产数据采集与分析系统 | 短信营销平台_短信群发平台_106短信发送平台-河南路尚 | 耐腐蚀泵,耐腐蚀真空泵,玻璃钢真空泵-淄博华舜耐腐蚀真空泵有限公司 | 石膏基自流平砂浆厂家-高强石膏基保温隔声自流平-轻质抹灰石膏粉砂浆批发-永康市汇利建设有限公司 | 长沙广告公司_制作,长沙喷绘_发光字_招牌制作_长沙泓润广告官网 长城人品牌官网 | 轴流风机-鼓风机-离心风机-散热风扇-罩极电机,生产厂家-首肯电子 | 高扬程排污泵_隔膜泵_磁力泵_节能自吸离心水泵厂家-【上海博洋】 | 【中联邦】增稠剂_增稠粉_水性增稠剂_涂料增稠剂_工业增稠剂生产厂家 | 氧氮氢联合测定仪-联测仪-氧氮氢元素分析仪-江苏品彦光电 | 碳化硅,氮化硅,冰晶石,绢云母,氟化铝,白刚玉,棕刚玉,石墨,铝粉,铁粉,金属硅粉,金属铝粉,氧化铝粉,硅微粉,蓝晶石,红柱石,莫来石,粉煤灰,三聚磷酸钠,六偏磷酸钠,硫酸镁-皓泉新材料 | 扫地车厂家-山西洗地机-太原电动扫地车「大同朔州吕梁晋中忻州长治晋城洗地机」山西锦力环保科技有限公司 | 沈阳庭院景观设计_私家花园_别墅庭院设计_阳台楼顶花园设计施工公司-【沈阳现代时园艺景观工程有限公司】 | ptc_浴霸_大巴_干衣机_呼吸机_毛巾架_电动车加热器-上海帕克 | 安徽合肥格力空调专卖店_格力中央空调_格力空调总经销公司代理-皖格制冷设备 | 碳纤维复合材料制品生产定制工厂订制厂家-凯夫拉凯芙拉碳纤维手机壳套-碳纤维雪茄盒外壳套-深圳市润大世纪新材料科技有限公司 | 拉曼光谱仪_便携式|激光|显微共焦拉曼光谱仪-北京卓立汉光仪器有限公司 | 万濠投影仪_瑞士TRIMOS高度仪_尼康投影仪V12BDC|量子仪器 | 山东风淋室_201/304不锈钢风淋室净化设备厂家-盛之源风淋室厂家 翻斗式矿车|固定式矿车|曲轨侧卸式矿车|梭式矿车|矿车配件-山东卓力矿车生产厂家 | 炒货机-炒菜机-炒酱机-炒米机@霍氏机械 | 篷房|仓储篷房|铝合金篷房|体育篷房|篷房厂家-华烨建筑科技官网 知名电动蝶阀,电动球阀,气动蝶阀,气动球阀生产厂家|价格透明-【固菲阀门官网】 | 【北京写字楼出租_写字楼租赁_办公室出租网/出售】-远行地产官网 | 科昊仪器超纯水机系统-可成气相液氮罐-美菱超低温冰箱-西安昊兴生物科技有限公司 | 磁力抛光研磨机_超声波清洗机厂家_去毛刺设备-中锐达数控 | 东莞螺杆空压机_永磁变频空压机_节能空压机_空压机工厂批发_深圳螺杆空压机_广州螺杆空压机_东莞空压机_空压机批发_东莞空压机工厂批发_东莞市文颖设备科技有限公司 | 气弹簧定制-气动杆-可控气弹簧-不锈钢阻尼器-工业气弹簧-可调节气弹簧厂家-常州巨腾气弹簧供应商 | 新能源汽车电机定转子合装机 - 电机维修设备 - 睿望达 | 氟氨基酮、氯硝柳胺、2-氟苯甲酸、异香兰素-新晨化工 | 合景一建-无尘车间设计施工_食品医药洁净车间工程装修总承包公司 | 理化生实验室设备,吊装实验室设备,顶装实验室设备,实验室成套设备厂家,校园功能室设备,智慧书法教室方案 - 东莞市惠森教学设备有限公司 | 范秘书_懂你的范文小秘书 | KBX-220倾斜开关|KBW-220P/L跑偏开关|拉绳开关|DHJY-I隔爆打滑开关|溜槽堵塞开关|欠速开关|声光报警器-山东卓信有限公司 | 昆山新莱洁净应用材料股份有限公司-卫生级蝶阀,无菌取样阀,不锈钢隔膜阀,换向阀,离心泵 | CNC机加工-数控加工-精密零件加工-ISO认证厂家-鑫创盟 | 无锡网站建设_小程序制作_网站设计公司_无锡网络公司_网站制作 | 台式核磁共振仪,玻璃软化点测定仪,旋转高温粘度计,测温锥和测温块-上海麟文仪器 |