就像規章制度是一個企業的行為準則一樣，設計規范也是一個廚房的標準要求，正所謂“無規矩不成方圓”，飯店廚房的設計也是需要遵循一定的設計規范來進行的，這是保證一個飯店正常有序運營的基礎。
    一、注重地面材料
        廚房裝修首先要考慮的是地面部分，一般飯店廚房地面選擇防滑耐磨紅磚就可以。還有的廚房裝修時要考慮防靜電，那么就要選擇防靜電地板或防環氧地坪等來做為廚房裝修地面的首選材料。
    二、合理的頂面設計
        在裝修頂部時先要設計通風、消防、及中央空調的合理安排，因為這些都是廚房裝修中必要的硬件設施，尤其是消防。接下來就是根據使用要求來確定是吊頂。
    三、有效的空間劃分
        廚房內部空間劃分主要是經營者根據自己在實際使用中的要求來進行合理的利用空間，在空間劃分時要注意以下三個方面：
            1、確保廚房生產流暢的通暢性
            2、 特別注意的是對廚房中的工作環境的設計，應該考慮到廚房的通風、照明、溫度、濕度、噪音等對工作人員的影響，設計出舒適的工作環境也能提高工作人員的工作熱情。
            3、兼顧促銷功能現在的廚房，形成了自己的特色，這樣也達到了促銷的功能。
        對于飯店廚房設計規范的細節遠不止這些，小編只是大概的概括了最主要的幾點，對飯店廚房設計感興趣的朋友們可以登錄奇能商廚設計網進行交流。

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